市長のメッセージ(平成27年8月)

東日本地震で犠牲になられた大勢の方々にお悔やみ申し上げますとともに、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。 被災地の早期復興を心よりお祈りいたしております。

また、全国各地の大雨による土砂災害で被災された方々に心よりお悔みとお見舞いを申し上げます。

 

2015年(平成27年)8月

(画像)さといも焼酎:せんなん

炎熱地をやくとはまさにこの事、皆様にはお変わりございませんでしょうか。

今年は例年以上の暑さではございますが、皆さまにホットなお知らせをいたします。このたび地方創生の掛け声のもと、質の高い泉南産の里芋を活用した新たな特産品の開発に取り組み、泉南産里芋を100%を原料とした焼酎「さといも焼酎:せんなん」が完成しました。

本市を含む泉州地域でとれた里芋は、「泉州里芋」と呼ばれ、他と比べて食物繊維が豊富できめ細かく、質の高さから料亭などでよく使われています。

この焼酎の特徴は、里芋を収穫する際に不要となる親芋を原料として使用しているためコストが非常に安く、環境面に配慮していること、一般の芋焼酎のような強いくせがなく、すっきりとした風味に仕上がっていることです。

泉南市観光協会では、これからすっきりとした風味という特徴を生かして女性や焼酎が苦手な方にも好んでいただけるような、オリジナルカクテルやサワーでの活用を提言していきます。

今月上旬から泉南市の総合交流拠点「せんなんわくわく広場」で販売を開始する予定です。新たな泉南市の名品として、皆さまにご賞味いただけることを期待しております。

 

泉南市長 竹中 勇人(たけなか いさと)

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