地方創生事業 泉南あなご養殖プロジェクト

泉南市では古くからアナゴ漁が行われ、大阪府内トップクラスの漁獲量を誇っています。

(農林水産省「海面漁業生産統計調査」。市町村別統計が公開されており、平成16年から26年のうち泉南市は平成17年、20年、26年を除くすべての年で漁獲量1位)。

水揚げされたアナゴは押しずしや天ぷら等に用いられ、伝統食材のひとつとして市民に親しまれてきました。しかし、近年漁獲量は激減しており、平成16年には140トンあった漁獲量は平成26年には14トンにまで減っています。

アナゴ漁獲量グラフ

 

激減する泉南市のアナゴの保全・再生を図り、水産業の振興並びに市全域の活性化のため、平成27年度より「近畿大学水産研究所」、「岡田浦漁業協同組合」及び「泉南市」の産官学連携により、アナゴの養殖事業を開始しました。

泉南あなご養殖プロジェクト推進体制

養殖プロジェクトの軌跡

泉南あなご養殖プロジェクト キックオフセレモニ

平成28年3月6日に開催された「泉南あなご養殖プロジェクト キックオフセレモニー」。

近畿大学水産研究所から試験的に提供されたアナゴの贈呈式や養殖水槽への放流式が行われ、このセレモニーを起点として養殖プロジェクトが展開されています。

泉南あなご養殖プロジェクト キックオフセレモニー

近畿大学水産研究所から提供されたアナゴの贈呈式。左から竹中市長、角井漁業組合長、家戸教授。

泉南あなご養殖プロジェクトの展開

泉南あなご養殖プロジェクトは、前述の3団体間で連携し、「施設整備」、「養殖技術の確立」及び「PR活動の積極的推進」を3本の柱として連動させ、展開されています。

これまでの取り組み実績と短期計画 (PDF:775.1KB)

養殖アナゴを活用した取組

泉南あなごについての情報および関連するイベント情報は泉南市ホームページ、泉南市役所及び泉南市観光協会Facebookで随時発信しています。

泉南あなご情報

平成29年11月11日(土曜日) 開催

-せんなん農と海の恵みマルシェ-(泉南市役所Facebook)

 

平成29年10月15日(日曜日) 開催

-「泉南マルシェ」大盛況のうちに終了♪-(泉南市観光協会Facebook)

 

平成29年10月10日

-岡田浦漁協と市民のタイアップ企画!アナゴ蒲焼用の絶品タレ・アナゴ料理を創作-(泉南市役所Facebook)

 

平成29年2月20日

-「泉南あなご」全国デビュー!-(泉南市役所Facebook)

 

平成29年2月15日

-泉南あなごを「大阪産(もん)大商談会」に出展しました!-(泉南市役所Facebook)

 

平成28年12月9日

-「泉南」生まれ、「近大」育ちのアナゴが里帰り!-(泉南市役所Facebook)

 

平成28年8月9日

-「泉南アナゴ(仮称)ー暑いので富山県に引越しますー大作戦」 を展開中!!!-(泉南市役所Facebook)

 

平成28年8月6日(土曜日) 開催

-「泉南アナゴで食育フェスタ」が開催されました!-(泉南市Facebook)

 

地図情報

お問い合わせ
産業観光課
農林水産係
〒590-0592大阪府泉南市樽井一丁目1番1号
電話番号:072-483-9974
ファックス番号:072-483-0206
e-mail:nourin@city.sennan.lg.jp

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