中学校給食

中学校給食について

泉南市の中学校給食は、平成28年から市内全中学校に対し、民間調理場活用（デリバリー）方式により実施しています。

民間調理場活用（デリバリー）方式とは

給食の調理 、配送、食器の回収・洗浄・保管等を業者に委託する方式です。献立の作成は市において行います。
泉南市のデリバリー給食は、温かいご飯や汁物は食缶で、副食のランチボックスは学校での再加熱をすることで、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく食べていただだけるよう工夫をしています。

調理業務委託事業者

株式会社サンエッセン（令和4年8月～令和9年7月）

1,576食（令和8年2月2日現在）

全4校（令和8年2月2日現在）

地産地消とは、

地元でとれたものを、その土地で食べることを言います。地元でとれたものは、新鮮で、それを食べることは体によいと言われています。

泉南市では、大阪府内堺市以南の産地の食材を使用することを地産地消としています。

もともと日本には、地元でとれたものを旬の時期に食べるのが健康によいという考え方があります。その土地の気候や風土にあった農産物は、農薬などをたくさん使わなくても自然のエネルギーで豊かに実るため、安全で栄養価も高く、なにより新鮮でおいしいのです。

また、自分たちが暮らす地域のことをよりよく知るきっかけにもなります。

地産地消農産物、海産物（水菜、青ねぎ、小松菜、大根、キャベツ、沖ボラ）